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Cómo Hacer un Espumoso de Cannabis Cóctel

Generalmente hablando, no hay nada más alegre que un crujiente botella de champán—hasta ahora, lo que es. Bienvenido al mundo de los espumosos de cannabis cóctel: una simple, adaptable beber modernos para celebrar que puede ser adaptado a sus gustos. Comience su propia tradición con una casa de cannabis de la bebida. Es más fácil de lo que piensas!

INGREDIENTES

11.5 onzas congelado sin azúcar de uva blanca-jugo concentrado (u otro jugo)

1 gramo de cannabis concentrado (azúcar de cera, budder, se rompa o se desmoronan)

½ Cucharadita de líquido lecitina de girasol

11 tazas de agua con gas, tónico o club soda

Suficiente aceite vegetal para un baño de aceite

Las DIRECCIONES

Descongelar el jugo concentrado congelado a temperatura ambiente (se puede comenzar decarboxylating el concentrado, como se describe a continuación, cuando el jugo es de aproximadamente dos tercios descongelado).

Decarboxylate el concentrado en un baño de aceite mediante la colocación de un pequeño, resistente al calor plato de cristal en el centro de una cacerola. Vierte suficiente aceite vegetal en la sartén para sumergir el plato alrededor de dos tercios del camino a la cima. Tener cuidado de dejar espacio suficiente para ser capaz de quitar el plato de vidrio cuando el aceite esté caliente.

Caliente el aceite a fuego medio-alto a 275°F, usando un termómetro de dulces para mantener un ojo en la temperatura. Una vez que el aceite esté lo suficientemente caliente, bajar el fuego ligeramente a medio y lugar de la cannabis concentrado en el recipiente de vidrio.

Calentar el cannabis concentrado durante unos 15 minutos, ajustando el calor necesario para mantener constante la temperatura del aceite de alrededor de 275°F. Mezcle el concentrado con un palillo o brocheta de bambú como se forman burbujas, mantener un ojo hacia fuera para el momento en que la formación de burbujas se ralentiza. Retire la sartén del fuego cuando la burbuja de la actividad empieza a disminuir.

Añadir la lecitina de girasol a la cálida cannabis concentrado en el plato de vidrio. Mezclar bien con el palillo o brocheta de bambú, mientras que el concentrado es todavía caliente, ya que el calor ayuda a que la lecitina de emulsionar el extracto.

Vierta la cálida cannabis concentrado y la lecitina de la mezcla en una alta velocidad de la licuadora con el descongelado de jugo concentrado. Mezcla hasta que la mezcla esté bien incorporado y no manchas son visibles (alrededor de dos minutos en plena explosión de fusión más tiempo si es necesario).

Enfriar la mezcla en el refrigerador.

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Joanna O’Boyle

SERVIR

Mezcla dos cucharadas de la infusión de jugo de manzana con una taza de agua con gas, tónica o soda por porción (adaptar para satisfacer el gusto y la potencia de las preferencias). Decorar con frescos de hojas de cannabis o de la fruta y ¡a disfrutar! Esta receta hace 11 ocho onzas de bebidas.

POTENCIA

Si la partida de concentrado es de aproximadamente el 75 por ciento de THC, cada cucharada de infusión mezcla de zumo contiene aproximadamente el 32 miligramos de THC. Por la mezcla de dos cucharadas de la infusión del jugo con el agua con gas/tónico/club soda, cada porción tiene aproximadamente 62 miligramos de THC.

Este artículo fue publicado originalmente en el número de enero de 2019 problema. Haga clic aquí para obtener una suscripción!

Fuente

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